壮志豪情闯天下
精致美丽伴家园

当前位置:主页 > 美食 >

每次炒蔬菜我都要加它,味道立马不一样,鲜辣开胃,太好吃了!

详细做法请往下看;需要的食材;长豇豆200克 茭白1根 调料;油2汤匙 、盐3克、剁椒1汤匙 蒜末少许

1、买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些,新鲜的口感最好,茭白去除外壳后洗净

2、把豇豆切成长短均匀的段,茭白也切成段,备好蒜末和剁椒

3.热锅倒入油,温油下入蒜末爆出香味

4、再把豇豆和茭白一起入锅不断的煸炒至变色后加盐炒匀

5.加入少许开水加盖烧制片刻

6.等豇豆熟透后开盖加入剁椒调味

7.翻炒均匀后熄火出锅,有了剁椒的鲜辣味,鸡精什么的就不要加了,原汁原味很鲜美了。

香儿烹饪小贴士;1.鲜嫩的豇豆烧制片刻就会熟透,烧的时间要依照豇豆的老嫩来定。

2018-08-07 14:16    来源:上海日报网
频道推荐
图文推荐

上海日报网 未经本站书面授权,不得建立镜像,违者必究。
版权所有:上海日报网 () © 2012-2017 All Right Reserved